Хотите приготовить борщ на зиму? Вам понадобятся помидоры, свекла, морковь, капуста, болгарский перец, растительное масло, чеснок, соль, сахар, лук, лаврушка, перец горошком и уксус. Нарежьте все овощи, добавьте специи и масло, варите на умеренном огне примерно час. Добавьте уксус и закатайте борщ в стерилизованные банки. Готово! Борщ можно хранить в прохладном месте и наслаждаться им в любое время года.